Beskriver kogepunktet
Svaret er: fysisk ejendom.
Kogepunkt er en fysisk egenskab, der beskriver den temperatur, ved hvilken et stof skifter fra en flydende til en gasformig tilstand.
Det er en vigtig egenskab at overveje, når man studerer materialers adfærd og forstår deres interaktioner.
Kogepunktet afhænger af trykket i miljøet og vil variere afhængigt af typen af stof og trykket i systemet.
For eksempel koger vand ved 100 grader celsius ved havoverfladen, men ved lavere tryk, som i store højder, kan kogepunktet være meget lavere.
Kogepunktet kan bruges til at bestemme sammensætningen af en prøve eller til at skelne mellem forskellige typer stoffer.