Et middel til at forhindre madforgiftning
Svaret er: Efterlad ikke mad ved stuetemperatur i længere tid.
Hygiejne er en af de mest effektive måder at forhindre madforgiftning på. Dette omfatter vask af hænder grundigt før og efter håndtering af rå fødevarer såsom kød, samt at holde arbejdsflader og madlavningsområder rene og fri for bakterier. Derudover er det vigtigt at holde rå fødevarer adskilt fra tilberedte fødevarer, når du handler og under madlavning eller madlavning. Frugt og grøntsager skal vaskes tre gange i varmt eller varmt vand i 30 sekunder.Det er også vigtigt ikke at lade maden stå ved en temperatur for længe. Endelig skal de, der håndterer fødevarer i restauranter, konservesfabrikker og dagligvarebutikker, bære handsker, og alle arbejdere skal have regelmæssig kontrol for at sikre, at de håndterer fødevarer korrekt. Ved at følge disse trin er det muligt i høj grad at reducere risikoen for madforgiftning.
