Forbindelser, der sænker overfladespændingen af vand kaldes
Svaret er: overfladeaktive stoffer.
Forbindelser, der reducerer vands overfladespænding, kaldes overfladeaktive stoffer.
Overfladeaktive stoffer er molekyler, der kan interagere med vandmolekyler og reducere overfladespændingen.
Denne egenskab er nyttig i mange applikationer, såsom rengøringsprodukter, rengøringsmidler og produkter til personlig pleje.
Overfladeaktive stoffer har en hydrofob ende, som afviser vand, og en hydrofil ende, som tiltrækker det.
Den hydrofobe ende af det overfladeaktive stof molekyle hjælper med at sænke overfladespændingen af vand, hvilket gør, at dråber mindre tilbøjelige til at dannes på overfladen.
Dette gør det lettere at sprede stoffer og væsker på overflader eller at hjælpe med dannelsen af skum og bobler.
Overfladeaktive stoffer bruges blandt andet også til olieudvinding og malingsproduktion.