Hvilke jordtyper har den bedste evne til at holde vand?
Svaret er: Lerjord.
Der er tre hovedtyper af jord, der har den bedste vandholdende kapacitet: ler, silt og sand. Lerjord indeholder de mindste partikler, hvilket giver mulighed for et højere niveau af vandretention. Silt består af en blanding af mindre og større partikler, hvilket gør det til et godt valg til vandretention og dræning. Endelig er sandjord sammensat af store partikler, der ikke optager meget vand, men kan fungere som en barriere mod oversvømmelser. Hver af disse jorder har sine egne unikke egenskaber, der gør den ideel til at holde på vandet og holde haver sunde og blomstrende.