Hvad producerer e.coli-bakterier, der lever i den menneskelige tarm?
Svaret er: Fedtstoffer.
Escherichia coli, som lever i menneskets tarm, producerer struktur, som bakterierne udskiller for at beskytte mod vanskelige forhold.
Denne struktur er en termofil og acidofil primitiv og er essentiel for normal fordøjelse.
Desuden producerer de også vitaminer, såsom vitamin K og B-kompleks, som hjælper med optagelsen af næringsstoffer.
Derudover er E. coli-bakterier kendt for at producere toksiner, der kan forårsage rejserelateret diarré.
Det er vigtigt at lave mad ordentligt for at mindske risikoen for madforgiftning forårsaget af E. coli.