Hvad sker der med en beholder med vand, hvis du udsætter den for solen?
Svaret er: Gryden varmes op og vandet fordamper og mængden i gryden falder.
Hvis beholderen med vand udsættes for sollys, opvarmes beholderen, og vandet indeni fordamper.
Når vandet fordamper, går det fra en flydende tilstand til en gasformig tilstand og forlader gradvist beholderen.
Således falder mængden af vand i skålen, og skålen bliver tom efter et stykke tid.
Denne proces kan bruges til afkøling i varmt klima ved at stille de tomme og våde gryder på et køligt sted, indtil der sker fordampning og dermed kan temperaturen på stedet reduceres.
