Maden til gadesælgere er altid forurenet hvorfor
Svaret er: Fordi gadesælgere ikke dækker den mad, de sælger, og den bliver udsat for støv og røg fra bilers udstødning, hvilket fører til fødevareforurening.
Ifølge faktuelle data indeholder kræmmermad permanent forurenede stoffer. Der er mange faktorer, der påvirker sikkerheden ved mad, der serveres af gadesælgere. Sælgere folder ikke deres mad og beskytter den ikke mod støv og røg fra udstødningen fra forbipasserende biler i overfyldte områder, hvilket fører til jævn jord og bakterier på maden. Derudover opbevares og tilberedes maden under uhygiejniske forhold, såsom mangel på rene vandkilder og korrekt nedkøling eller opvarmning af mad. Som følge heraf er forbrugerne udsat for risikoen for fødevareforurening, og disse forurenende stoffer kan forårsage mange tarmsygdomme og andre sygdomme. Derfor er det vigtigt at passe på ikke at spise mad fra nogen gadesælger, og at sikre renlighed og kvalitet, inden man køber mad.
