En metalgryde placeret på en brænder opvarmes på følgende måde:
Svaret er: Levering.
En metalbeholder placeret på et komfur bliver ret nemt opvarmet, da det sker ved, at varmen fra brænderen overføres til metalbeholderen.
Varme kan overføres på tre hovedmåder: termisk ledningsevne, termisk isolering og stråling.
Og varmen overføres ved ledning, hvor bevægelsen af molekyler fra varmen inde i beholderen, som får os til at mærke opvarmningen af beholderen.
Termisk isolering giver en effektiv beskyttelse mod varmeoverførsel, mens varmen transmitteres ved stråling gennem emission af atomer fra varmekildens oprindelse igen, som igen frigiver andre termiske atomer.
Det er at foretrække at bruge de første metoder til at opvarme metalskålen og få et bedre og hurtigere resultat.
